Coín

Coín es un municipio y ciudad español situado en la provincia de Málaga, más concretamente en la comarca del Valle del Guadalhorce.

Se sabe que la zona estuvo poblada desde la prehistoria gracias a los yacimientos arqueológicos de la Edad del Bronce encontrados en los cerros de Carranque, Ardite y del Llano de la Virgen. Además, también hay restos de la Edad del Hierro, de los griegos, de los fenicios, de los ibéricos, de los romanos y de los mozárabes.

Al estar en la Sierra de Alpujata, su entorno natural es una maravilla y ofrece un montón de actividades al aire libre.

Lugares de interés

Lo más destacado dentro del patrimonio arquitectónico de Coín son los edificios religiosos. Quizá el más importante de ellos sea la iglesia y convento de Santa María de la Encarnación, que fue la primera parroquia del pueblo y se construyó encima de una mezquita. Está declarada Bien de Interés Cultural, y actualmente, en en ella se organizan exposiciones de distintas temáticas.

La iglesia de San Juan Bautista, del siglo XVI, mezcla elementos barrocos, clásicos, mudéjares y góticos. También está declarada Bien de Interés Cultural y en su interior se puede disfrutar de su esplendoroso retablo mayor y distintas esculturas.

Otro de los edificios religiosos de Coín es la ermita de Nuestra Señora de la Fuensanta, que data del siglo XVI. El paraje que la rodea es inigualable, y además, muy cerca se halla el yacimiento arqueológico del Llano de la Virgen, también declarado Bien de Interés Cultural.

Más lugares relevantes que merecen una visita son la iglesia de San Andrés y el Hospital de la Caridad, el cementerio de San Fernando, las Cuevas Rupestres o el Parque San Agustín.

Fiestas

Una de las fiestas más importantes de Coín es la Fiesta de la Naranja. Se celebra cuando termina el período de cosecha y pone en valor este producto local tan importante.

La Romería de la Virgen de la Fuensanta es una festividad muy curiosa de ver, y es que hay una competición de carretas tiradas por bueyes. El ganador de esta carrera es quien puede llevar de vuelta a la virgen a su iglesia.

Otra de las fiestas de relevancia es la Feria de Coín, que se divide entre la Feria de Día y la Feria de Noche. También todas aquellas que tienen que ver con los caballos, como el Salón Andaluz del Caballo de Pura Raza o la Concentración Caballista.

Gastronomía

La cocina tradicional de Coín está marcada por la agricultura de la zona. La naranja es el producto más destacado de su huerta y el que más utilizan, aunque también son comunes los embutidos como el lomo en manteca, el chorizo, el salchichón o la morcilla.

El plato más típico es la sopa hervía o cachorreña. El gazpachuelo, la sopa de pimiento y tomate, el gazpacho, el mojete, el puchero o distintos potajes también destacan en cuanto a cocina tradicional del pueblo.

En terreno dulce, las batatas al horno son lo más representativo de la población. Además de estas, también las rosquillas, las gachas con arrope o el pan de higo.